描述
產品介紹
天覽山大吟釀 洗心無是參賽作品而年產量只有1000支。以山田錦精釀而成，嚴選米粒，打磨至只有37%的精華，並以低溫發酵30天或以上。至今，此大吟釀以屢獲多個殊榮，如全國新清酒大賽至高金賞，Kanto Shinetsu Appraisal最高級別大獎，Saitama Prefectural Appraisal最高級別大獎等。這華麗的吟釀酒芳馥芬香，誘發超多汁生果的氣息，如麝香和蘋果般誘惑。當你倒入清酒杯中，你即可感受其來自嚴選大米的鮮味，品嚐其細滑口感。平衡的鮮味混合酒精的苦瀝為味蕾帶來不一樣的享受。送禮自用佳宜，100%山田錦純入製造。
*2020 National New Sake Appraisal Award (全國新清酒大賽至高金賞)
*2021 Nanbumorishi Self-brewing Sake Appraisal Award Honor Award (Nanbumorishi Self-brewing Sake Appraisal Award榮譽大獎)
特別名称 大吟醸
米種 山田錦
醸造方式 火入酒 有加熱処理
製造者 五十嵐酒造（株）
所在地 日本埼玉県
酒精含量 16%
日本酒度 +3
精米度 37%
胺基酸度 0.8
SKU: SK3PDJTZ000
